史密斯先处理罗勒、欧芹、莳萝。
罗勒是药食两用的植物,味道很像茴香,品种多,其中最具代表性的🐗⛩是甜罗勒。在西餐中🚔📉,罗勒通常用来涂抹面包、沙拉、青酱意大利面。
欧芹也可用来做沙拉,意大利面。
但欧芹有一个优点,它可以掩饰其它食材过强的异味,使异味变得清香,起着调和润⛤🜗滑的作用,所以,做汤,乃至鱼羹、烤鸡等等,都可能用到欧芹。
莳萝就🔃♣不多说了,有小茴香之称,西餐中常用于搭配鱼虾贝类。
这些西餐中常见的调味植物,都有一个共同的特点
可用于热菜的摆盘装饰!
但如果仅仅用来装饰,就流于浮夸了。
夏羽挺好奇的。
史密斯一下子就准备8种调味植物,他如何把这些植物,融🝩🍵🌟在一个盘子🙵🎰里?
事不关己。
念头只是在脑袋中掠过,夏羽没去多想,而是瞟一眼不久前自动领取的小任务。系统大神让他帮助远月团队拿下这场胜利,奖励居然是足足500👏0点名望值!
“这算是与特级名厨的初🌸次交锋吧?🙪🍊”夏羽心想。
也无怪系统爽快,而是敌人强大,📱🞭🗛级别⚌上去了。
虽说不是正式的食戟,只是学校与学校的🉀🄒交流、竞争,但如论如何,这都是夏羽初次与特级名厨同台而争,意义就在🞛🔳一个“争”字🗱!
再且,他太需要这笔名望值了!