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MSDS小说>奇幻玄幻>全能千金帅炸了全本免费阅读 > 2章 : 老小孩儿
    切好的肉码在一个大菜碗里,加入料酒🋪,老抽,生抽,耗油,甜面酱,葱姜片和花椒粉抓拌均匀,腌制入味儿。

    重新起锅,酸菜丝干炒出水分,盛出备用。

    腌好的五花肉一片片头尾对齐码出一碗的😋量,肉皮朝下放入碗中。

    炒好的酸菜丝则均匀的🐣盖在每一碗五花肉上。

    准备👌一碗温水加盐,耗油🂲💱🕧,生抽,搅拌一下,匀入每一个碗中,上锅蒸。

    为了扣肉更加软烂,乔明打算多蒸一会儿。

    蒸肉的功夫,他🂝又去焖了米饭,还特意比平时多放了一点水。

    米饭是先熟的,🂝一开盖,米香扑🎘👘鼻,白莹莹的米粒似乎比之前大了一圈,显然是更加松软了。

    扣肉蒸好已经是一个小时之后了,一打开锅盖,肉味儿和酸菜的酸味🐦儿扑面而来🔳🄫,闻着就开胃。

    但此时的扣肉被酸菜覆盖的死死的,只能闻到味道,却看不见肉的样🐦子。

    乔明找了个大🕈菜碗,😶将其中两碗酸菜和肉直接扣在了里面。

    酸菜倒出,里面的肉像天女散花般尽数🋪露了出来,五花肉已经被蒸的软烂的不像样子了,肉皮泛着晶莹油亮的光,而肥肉则细腻软滑,看着就好吃。

    把蒸出🈒♙的原汤洒在肉和菜上,原汤本来🋪应该勾芡一下的,但乔明觉得太黏稠了,反而会有些腻,便直接淋上了。

    他忍不住拎起一片扣肉,🂲💱🕧扣肉软的🔈⚏像柳叶一样随风🅻🋲🝏飘摇起来。

    他赶紧把肉🏊😜塞进嘴里,生怕🋁🖚被风吹走了一般。

    刚蒸好的扣肉热气腾腾的,有些烫口,但这并👁🅺不影响乔明☗⛋吃它的心。