她和老掌柜还算投缘，两人算是忘年交，老掌柜也不坑她，给她的价格也很公道，既然如此，卖给谁不是卖？
两人是一拍即合，老掌柜乐地不行。看着老掌柜喜上眉梢的样子，姜蝉顿了顿：“您稍等一会儿，我这里琢磨出一道新菜色，您尝一尝。”
她指的自然就是卤肉了，老掌柜的眼神一亮，还有意外收获啊？
没有多久，李妈就端上来一碟子切地薄薄的卤肉，旁边还有浸泡了很长时间的凤爪猪蹄卤蛋等等，个个都是颜色深红，诱人的很。
光是看卖相就赢了，等老掌柜的尝到后，更是觉得这是一笔大生意。等他最后出门的时候，老脸已经笑地像是菊花一样了，堂屋内的姜蝉也乐了。
她抛了抛老掌柜留下来的荷包，没想到这老掌柜这么大方，直接就二百两银子买去了卤水的配方，这下子开点心铺子的本钱有了。
如今这个年代的一两银子就相当于现代社会的2000元人民币，这两百两银子几相当于40万人民币了，再加上之前零零散散地卖菜谱的银子，姜蝉忽然有了种我好像还挺有钱的感觉。
看姜蝉乐地像个小狐狸，林氏也笑了：“这么喜欢银子？”
眼睛都眯起来了，嘴角都比平时上扬了几分，看样子闺女还是个财迷。
姜蝉顿了顿：“我喜欢靠着自己的能力赚到的银子，有了银子，我就能够开一家点心铺子了。”
她这也是在试探林氏的口风，虽说现在不拘泥于女子开门做生意了，但是不知道林氏和姜森是不是也这么想。
在这个家里，林氏说的话才是最重要的，只要林氏同意了，姜森那边也不会有太大的意见。
看姜蝉忐忑地看着她，林氏笑道：“开铺子很好啊，姑娘家自己手里有钱心里才不慌。”
林氏清楚地明白，一个女人过地好地底气就在于她不需要依仗别人，自己就能够立起来。别看她柔柔弱弱的，她手里也是有铺子的，只是那些铺子她不经常去，直接让掌柜的打理的。
每个月掌柜的会过来报一下账目，林氏检查下就是了。姜蝉才到家半个多月的时间，离掌柜们过来对账的时间还没到，所以姜蝉不知道这些事情。
姜森之所以这么多年能够不时地去酒楼吃吃饭，还不是因为林氏帮衬着的缘故？光是靠他在书院的那点子束脩，早就不够用了。