舒大夫妻满口答应，笑逐颜开，双手接过素果，正要拜谢，白发老翁却早已无影无踪。
却说吕洞宾用一篮素果换了一罐老窖大曲酒，好不快活。便一个人来到江边岩石上。独自畅饮起来，一连喝了几大口。喝着、喝着，终于烂醉如泥。
香会结束时，香客们才发现石岩上躺着一个老者，身边还有没有喝完的老窖大曲酒哩！众人上前一看，人连气都没有了，慌忙进庙求三清大发慈悲，超度老者。三清出来一看，见醉倒在石岩上的吕洞宾，便将葫芦中的神水洒了几滴。
吕洞宾方如梦醒，驾起云头口中唱道：满眼江流酒一杯，古人多少醉尘埃。前人方去我复
至，我去后人还复来。
就在这歌声中，飘然而去。
吕洞宾被泸州老窖大曲酒醉倒的事，传遍了泸州城。后来，人们便在这儿山岩上修了这座洞宾亭，还在石岩上刻了吕洞宾的画像，两旁对联是：醉月临江酣万古，活人感梦被三泸。
吕洞宾不仅长得高大威武，而且聪悟过人，博闻强记，刻苦好学。“他广泛诸子百家之书，对儒、佛、道三教经典都有兴趣，对《周易》《道德经》更是爱不释手。他思维敏捷，能将三教理论融会贯通。他记忆力惊人，能在一天之内背诵上万字的东西。他才华出众，信口成文，顺口成章。”
吕洞宾学剑之后，刻苦锻炼，“百余岁而童颜，步履轻快，世以为神仙。”吕总是身负宝剑，云游四方，有时以剑为笔，题诗写赋。
对吕的个性，史书没有记载，但从吕遗传的诗文中，可以窥见其刚毅的个性和吃苦耐劳的精神。他在《剑诗》中是这样叙述的：“欲整锋芒敢惮劳，凌晨开匣玉龙嗥。手中气概冰三尺，石上精神蛇一条。”
吕修炼高超的剑术，忍受修行的苦劳。凌晨开匣取出银光闪闪的宝剑时，发出“龙嗥”般清亮的响声。即使冰冻三尺，手中剑愈练愈勇，气概豪迈，以剑砍石，火花飞溅，留下蛇一样深深的剑痕。
身为一个无拘无束、无牵无挂的出家道人，能凌晨即起，在寒风冰雪中苦练剑法，其坚强刚毅不畏苦劳的性格跃然纸上，让人敬佩。
人都是有追求的。吕洞宾的追求可用一个“侠”字概括。他苦练剑法的目的，正如他诗中后段所写，是为了让“奸血默随流水尽，凶膏今逐渍痕消。消除浮世不平事，与尔相将上九霄”。翦除邪恶，斩杀凶顽，消除浮世不平之事，便可以实现“上九霄”成神飞仙的目的。
一股侠气荡然于字里行间。在吕另一首《赠剑客》诗中，其刚毅个性和侠肝义胆表现得淋漓尽致。
诗中说：“粗眉卓竖语如雷，闻说不平便放怀。仗剑当客千里去，一更别我一更回。庞眉斗竖恶精神，万里腾空一踊身。背上匣中三尺剑，为天且示不平人。”
吕洞宾毕竟不同凡响。在与恶人斗争中，他是非分明，法理有度。他说：“剑有道剑、法剑之别。道剑，出入无形，杀奸以去神散之法;法剑，世俗共睹，治人以技艺。”